協會組織
理事
沈賜川
經歷：國立臺灣師範大學營養科學學位學程教授。
呂廷璋
經歷：國立臺灣大學食品科技研究所教授暨國台灣過暨生命科 學會會長。
楊登傑
經歷：國立陽明交通大學食品安全及健康風險評估研究所特聘 教授兼所長。
陳億乘
經歷：國立臺灣大學動物科學技術學系教授兼系主任。
方銘志
經歷：國立臺灣海洋大學食品科學系副教授。
李炳盛
經歷：台灣德瑞特生物科技股份有限公司董事長。
李靜蘭
經歷：異象醫藥公關總經理暨醫療財團法人南迴基金會董事長。
黃志博
經歷：寶奇生技股份有限公司董事長。
曾慶豐
經歷：台灣基康股份有限公司董事長。
陳與國
經歷：國立屏東科技大學食品學系副教授暨研發處產學合作 中心主任。
